Choux de Bruxelles mijotés aux lardons au Cookeo
Choux de Bruxelles mijotés aux lardons au Cookeo

Recette Choux de Bruxelles mijotés aux lardons au multicuiseur cookéo

Par noemie

mai 17, 2026

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Une recette simple et savoureuse qui transforme les choux de Bruxelles en un plat fondant et parfumé. Grâce au Cookeo, la cuisson est rapide et maîtrisée, les légumes restent tendres et les lardons apportent une touche gourmande. Idéal pour un accompagnement complet ou un dîner léger et réconfortant.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

500 g de choux de Bruxelles

200 g de lardons fumés

2 carottes

1 oignon

1 boîte de pulpe de tomate (400 g)

20 cl d’eau

2 feuilles de laurier

1 càs d’huile

Sel, Poivre

Épices au choix

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Éplucher l’oignon et le couper en lamelles.

Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

Nettoyer les choux de Bruxelles et retirer les feuilles abîmées.

Lancer le mode Dorer et faire revenir l’oignon avec l’huile pendant 2 minutes.

Ajouter les lardons et cuire 3 minutes en remuant.

Incorporer les carottes et les choux de Bruxelles.

Verser la pulpe de tomate et l’eau.

Ajouter le laurier, saler, poivrer et assaisonner.

Lancer la cuisson sous pression pour 10 minutes.

Mélanger et servir bien chaud.

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