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Paupiettes de dinde au riz au multicuiseur cookéo

6 personnes 6 paupiettes de dinde 1 gros oignons 1 barquette de lardons 1 petite brique de vin blanc 1 brique de crème fraîche 400g de riz blanc Du fond de veau Sel, poivre 1 c.a.c. de moutarde Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les paupiettes Ajouter les oignons et les lardons Mettre […]

Paupiettes de dinde au chorizo et champignons à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 6 tranches fines d’escalopes de dinde 1/2 chorizo 1 peu de viande hachée de bœuf Des champignons frais 1 c.a.s. de crème fraîche 1 c.a.c. de fond de volaille Mixer le demi chorizo et le mélanger à la viande hachée de bœuf Mettre dans l’escalope le mélange et faire tenir en roulant dans […]

Paupiettes chorizo mozzarella à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 6 escalopes extra fines 1 boule de mozzarella 12 tranches de chorizo De l’origan Sel, poivre Mettre les escalopes à plat Disposer une tranche de mozzarella, 2 tranches de chorizo, l’origan, le sel et le poivre Rouler dans du papier transparent pour cuisson Dans la cuve ajouter 200ml d’eau Mettre les « rouleaux » dans […]

Pâtes au chorizo au multicuiseur cookéo

4 personnes 250gr de coquillettes 400 g de sauce tomate 500 ml d’eau 1 oignon émincé 1/2 chorizo coupé en rondelles 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 filet de vinaigre de Xérès Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans l’huile faire revenir l’oignon et le chorizo pendant 2min Déglacer avec le vinaigre Arrêter le mode « Dorer » […]

Pâtes au chorizo extra fort à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 500gr de pâtes 1/2 chorizo extra fort 4 tomates 1 paquet de lardon 800ml d’eau 1/2 cube or 1 petite boîte de concentré de tomates Mettre le cookeo en mode « Dorer » Le temps du préchauffage, faire revenir les lardons et le chorizo Quand le préchauffage est fini ajouter les tomates coupées en morceaux, […]

Panais Carottes au Chorizo à l'autocuiseur Moulinex

Le panais est un légume racine, blanc ivoire qui a la forme d’une carotte. Son gout est légèrement sucré.

Omelette pomme de terre Chorizo et chèvre au cookéo

3 personnes 2 pommes de terre 6 oeufs 10 tranches de chorizo 4 rondelles de chèvre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les pommes de terre en morceaux Ajouter le chorizo Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et ajouter le contenu du cookeo Ajouter les cubes de chèvre Nettoyer la cuve […]

Omelette au chorizo au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 3 oeufs 40gr de râpé Chorizo 1 petite tomate coupée en dés 3 c.a.s. de lait Sel, Poivre Persil Battre les oeufs Mélanger tous les ingrédients aux oeufs Mettre dans un plat Mettre le plat sur le panier vapeur Ajouter dans la cuve 300ml d’eau Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression […]

Noix de St Jacques aux légumes et riz à l'autocuiseur cookéo

3 personnes 300gr de noix de St Jacques sans corail surgelées 1 échalote émincée 100ml de vin blanc 1 c.a.c. de fumet de poisson 150gr de riz cru 1 belle courgette en rondelles 2 grosses carottes en rondelles Sel, poivre Curry Paprika 2 c.a.s. de crème épaisse Mettre les noix de St jacques encore surgelées […]

Moules au chorizo au cookéo

4 personnes 1,2kg de moules 1/2 chorizo doux 3 échalotes 25cl de vin blanc 10cl de crème liquide (facultatif) Suivre la recette pré-programmée des moules marinières en ajoutant le chorizo Ajouter la crème à la fin de la cuisson

Marmite moules et riz au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1 sachet de moules surgelées 1 oignon émincé 225g de riz 400ml d’eau 2 c.a.c. de fumé de poisson 300ml de vin blanc Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon Ajouter les moules Mettre l’eau, le fumé de poisson, le vin et le riz Passer le cookeo en cuisson rapide 8min

Haricots blancs au chorizo à l'autocuiseur Moulinex

Pour cette recette, faire tremper les haricots blancs la veille

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