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One pot Pasta aux fruits de mer au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 300 gr de spaghettis 300 gr de palourdes 200 gr de moules 200 gr de crevettes cuites décortiquées 200 gr de tomates cerises 1 boîte 400 gr de tomates concassées 1 bouquet de basilic 1/2 oignon 3 gousses d’ail 25 cl de vin blanc 30 cl d’eau 1 grosse poignée de gros sel […]
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Pané de courgettes et de poulet au multicuiseur cookéo
4 personnes 2 grosses courgettes en bâtonnets (ne pas la peler) 500g de blancs de poulet en lamelles 4 c.a.s. de chapelure 70gr de parmesan 1 c.a.s. d’ail semoule 4 c.a.s. de farine Un peu d’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Dans un plat qui se ferme, mélanger la farine, la […]
Continue ReadingFilets de sole farcis au multicuiseur cookéo
4 personnes 9 filets de sole 1 c.a.s de crème fraîche 1 blanc d’oeuf Le jus d’un citron 100g de beurre sel, poivre Mixer 1 filet de sole avec la crème, le blanc d’oeuf, le sel et le poivre Étaler la mixture sur les 8 autres soles Les rouler et les ficeler en croix Mettre […]
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Couscous rapide sans viande au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 aubergine en cubes De la coriandre 2 courgettes en demi rondelles 1 oignons émincés 2 c.a.c. de cumin 150g de concassé de tomates en boîte 2 c.a.s. d’huile d’olive 2 c.a.c. de paprika 250g de pois chiches 400g de semoule 500ml d’eau 1 branche de fenouil en morceaux Mettre le cookeo en […]
Continue ReadingGâteau moelleux aux pommes au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 2 oeufs 2 pommes golden en petits morceaux 75gr de farine 75gr de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure caramel liquide 75gr de sucre Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure et oeufs Ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu et les pommes Mettre 250ml […]
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Gâteau de pain perdu au robot multi-cuiseur cookéo
6 parts 400 g de pain perdu 500ml de lait 2 oeufs 150g de sucre Faire chauffer le lait dans une casserole (juste chauffer pas bouillir) Battre les œufs et le sucre Ajouter le lait chaud Faire tremper le pain dans le mélange au moins 15min Mettre dans un moule compatible au cookeo et placez […]
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Gratin de fruit de mer au cookéo
12 personnes 500ge de fruits de mer surgelés 1 sachet de moule surgelées 1 sachet de noix de st jacques surgelées 8 quenelles de brochet en morceaux 1 bocal de girolles 1 carotte un poireau un oignon 1 échalote 20 cl de vin blanc Fromage rapé et chapelure 40 gr de beurre 40g de farine […]
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Terrine de lapin au goût d’autrefois à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 500g de chair à saucisse 500g de lapin désossé et haché 250g de foies de lapin 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée Sel, poivre Du piment d’Espelette à votre convenance Persil, thym, Laurier 100 ml de Cognac 1 poignée de noisettes décortiquées Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le foie […]
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Terrine de Lapin au robot multi-cuiseur Moulinex
5 personnes 500gr de chair de porc 250gr de foie de lapins en morceaux 1 gros oignon émincé Persil 2 gousses d’ail hachées Sel, poivre 1 oeuf 1/2 verre a moutarde de cognac 1 grosse c.a.s. de raisin sec Thym, laurier Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le foie de lapin, le sel, […]
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Flan de carotte à l'autocuiseur Moulinex
10 grosses carottes en rondelles 20cl de crème fraîche 3 gros œufs 100g de gruyère 30g de beurre Sel, poivre Faire cuire les carottes 12min en cuisson sous pression dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Dans un saladier battre les oeufs, la crème, le sel et le poivre Écraser les carottes en purée avec […]
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Flan de crabe au multicuiseur cookéo
4 personnes Une grosse boîte de crabe égoutté 5 oeufs 5 c.a.s. de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de concentré de tomates 1/2 c.a.c. d’harissa Persil et ciboulette hachés Mélanger tous les ingrédients Mettre dans un moule Filmer Mettre dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Passer le cookeo en cuisson sous pression 20min
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Flan au thon au robot multi-cuiseur cookéo
1 boîte de thon 2 oeufs Du fromage ail et fines herbes 2 c.a.s. de crème fraîche Sel et poivre Mélanger tous les ingrédients Mettre dans un moule Filmer Mettre dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Passer le cookeo en cuisson sous pression 25min
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