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Fondant au chocolat à l'autocuiseur cookéo

Quoi de mieux pour finir un repas qu’un fondant au chocolat ? A servir avec une boule de classe vanille ou une crème anglaise !

Poires au vin au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 8 poires épluchées coupées en 2 1 litre de vin rouge 200 gr de sucre semoule 3 anis étoilée 1 bâton de cannelle Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo Passer en cuisson sous pression 10min

Risotto aux fruits de mer ww au multicuiseur cookéo

Réalisez un risotto aux fruits de mer luxueux et gourmand avec votre Cookeo. Cette recette facile combine fruits de mer frais, champignons, et riz arborio pour un repas élégant et rapide.

Cailles aux raisins en grappe à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 cailles prêtes pour la cuisson 2 grappes de raisin blanc 1 bouquet garni 2 c.a.s. de fond de volaille 100 ml de vin blanc sec 100 g de beurre mou Sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Mettre un noisette de beurre dans chaque caille, saler, poivrer Les faire revenir […]

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...] Continue Reading

Halwa vanille et cardomome au multicuiseur cookéo

4 personnes 125g de Semoule fine 375ml de Lait 70g de Sucre 80g de Beurre 1 Capsule de cardamome 1/2 Gousse de vanille grattée 6 Noix de cajou non salées Fleur de sel 50g de Raisins secs Dans la cuve en mode dorer mettre le beurre et torréfier la semoule avec un pincée de fleur […]

Cake olive jambon et ricotta au multicuiseur Moulinex

4 personnes 80 g d’ Olives vert es dénoyautées, hachées 80g de Jambon en petit dés 2 œufs moyen 150g de Farine 10 g de Levure chimique 150 gRicotta 2 c.a.s. d’ Huile d’olive Fouetter ensemble les œufs, la ricotta et l’ Huile Ajouter la farine et la levure Ajouter les olives et le jambon […]

Terrine de poisson au safran au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 320 g de Filet de poisson blanc sans arête, haché 2 Oeuf 1 dose de Safran 40g d’ échalote ciselée 140g de Crème liquide 4 c.a.c. de Miel liquide 2 c.a.s. de Fécule de mais 20 cl d’ Huile de tournesol 2 c.a.c. de Moutarde 4 c.a.c. de Bisque de homard Monter une […]

Terrine ricotta poivrons au cookéo

4 personnes 60g de Pesto alla genovese (ou roso) 400g de Ricotta 3 Poivrons (3 couleurs) taillées en lanières 4 Feuilles de gélatine 7cl de Lait Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide 1 h avant. En mode dorer : Verser le lait dans la cuve Ajouter la gélatine pressée entre vos mains Dès […]

Tajine de cabillaud et asperges au multicuiseur cookéo

4 personnes 600g de Filets de cabillaud en cubes 16 Asperges, coupées 2 c.a.s. de Coriandre hachée 2 c.a.c. de Cumin en poudre 1/2 Citron pour le jus 2 brins de Persil 400g de Concassée de tomates 1 Ail haché finement 50g d’ échalotes ciselées 2 c.a.s. d’ Huile végétale 10cl d’ Eau Mixer le […]

Blanquette de saumon au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de Dos de saumon en cubes 200gr de Champignons de paris émincés 1 oignon ciselé 200gr de Carottes émincées ﬁnement 100g de Moules cuites 1 Bouquet garni 1 Romarin 20cl de Crème liquide entière (30% de MG) 20cl de fumet de poisson 2 c.a.s. de Persil haché Placer tous les ingrédients dans […]

Crème renversée à l’orange à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 2 oeufs 40cl de Lait 80gr de Sucre 8cl de Caramel liquide 2 Orange bio, en suprême 1 citron Dans un grand bol : Mélanger l’oeuf et le sucre. Ajouter le lait et un peu de zeste d’orange. Répartir le- caramel dans des ramequins. Verser le mélange sur le caramel. Couvrir de film […]

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