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Dos de cabillaud et légumes à la provençale au cookéo

2 à 3 personnes 3 filets de cabillaud 1 c.a.s. d’huile d’olive de l’ail Romarin et thym Des épices pour légumes du soleil Du poivre 3 courgettes 3 tomates 1 oignon Riz thai 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les légumes et oignon Ajouter les épices mélangées Ajouter le riz thai […]

Dorades sur lit de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 2 petites dorades Un mélange de légumes au choix (courgettes, endives, champignons, carottes, navet…) Thym et laurier Sel, poivre Rondelles ou jus de citron 10cl de vin blanc Hacher tous les légumes Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les légumes, thym, laurier, sel et poivre 5min dans un peu d’huile Poser […]

Darnes de thon rouge aux légumes au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 2 belles darnes de thon 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 courgette 1 oignon 10 tomates cerises 50g d’ail et persil Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les darnes dans l’huile sur les deux côtés Réserver Mettre tous les légumes (sauf les tomates) coupés en cubes Les faire dorer […]

Couscous aux légumes frais blancs de poulet et merguez à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1 petite courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 carottes 1 navet 1 branche de céleri 1/2 aubergine 1 piment 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de pois chiches 2 cubes de bouillon 4 blancs de poulet coupés en 3 4 merguez Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]

Couscous à sa façon au multicuiseur Moulinex

4 personnes 4 pilons de poulet 4 morceaux d’agneau 1 tranche de poitrine de veau 2 courgettes 2 carottes 2 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 navets 1 petite boîte de pois chiche du ras el hanout Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et les oignons dans un peu […]

Compotée de légumes au robot multi-cuiseur cookéo

Cette recette peut aussi bien servir d’accompagnement que de garniture pour des verrinnes

Colombo de poulet antillais à l'autocuiseur Moulinex

Pour faire cette recette vous allez devoir faire mariner votre poulet 1h avant de commencer la cuisson au cookeo

Colombo de poulet à l’antillaise au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 morceaux de poulet 2 oignons émincés 2 petits navets coupés 1 grosse pomme de terre coupée en gros morceaux 1 courgette coupée en rondelle 1 piment 1 c.a.s d’huile 3 c.a.s. rase de colombo 20cl de bouillon de volaille (mettre 1/2 cube de bouillon de volaille dans 20cl d’eau) Mettre le cookeo […]

Chair à saucisses aux légumes à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 500g de chair à saucisse 10 pommes de terre 2 courgettes 1 grosses boîte de tomates pelées 1 oignon 1 peu de paprika Sel, poivre Bouillon en cube Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la chair à saucisses et les oignons Ajouter les pommes de terre coupées en 4 Ajouter les […]

Canette aux olives au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1 canette 300g d’ olives 4 belles pommes de terre 3 courgettes Mettre le cookeo en mode « Dorer Faire revenir la canette 5min Ajouter les pommes de terre et les courgettes coupées en gros cubes Ajouter les olives avec 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 20min

Boulettes à la provençale au robot multi-cuiseur Moulinex

3 courgettes coupées en morceaux 1 poivron rouge et 1 vert coupés en dés 1 jaune d’œuf 4 gousses d’ail entières 3 oignons émincés 1 boite de tomates concassées au basilic 1 boite de concentré de tomates 150 ml d’eau Sel, Poivre 1kg de viande hachée de porc et de bœuf 1 jaune d’œuf Chapelure […]

Bouillon complet à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 poireaux 3 belles courgettes 4 belles carottes 1 oignon 150 gr de vermicelles 1 ou 2 barquettes d’allumettes de bacon 2 bonnes c.a.s. de concentré de tomate Épices raz El Hanout Cumin – curcuma – curry Couper les légumes en morceaux et mettre dans la cuve Ajouter les épices en fonction de […]

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