Petite timbale moelleuse au jambon et coulis de tomate pour bébé au Cookeo
Petite timbale moelleuse au jambon et coulis de tomate pour bébé au Cookeo

Recette Petite timbale moelleuse au jambon et coulis de tomate pour bébé au cookéo

Par noemie

août 19, 2016

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Cette petite timbale au jambon cuite vapeur au Cookeo est idéale pour proposer un repas doux, simple et savoureux à bébé. Sa texture moelleuse, relevée au moment du service par un peu de coulis de tomate dans l’assiette, en fait une recette adaptée aux enfants de 12 à 24 mois.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 Repas


Les ingrédients à cuisiner

1 tranche de jambon hachée finement

1 œuf

20 g de fromage râpé

10 cl de lait

2 brins de persil plat lavé et effeuillé

1 trait d’huile de colza

1 c. à s. de coulis de tomate

250 ml d’eau

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Battez l’œuf en omelette dans un bol.

Ajoutez le jambon haché, le fromage râpé, le lait et le persil ciselé.

Mélangez soigneusement pour obtenir une préparation homogène.

Huilez légèrement un ramequin individuel avec l’huile de colza.

Versez la préparation dans le ramequin.

Ajoutez 250 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.

Placez le ramequin dans le panier vapeur.

Lancez la cuisson rapide pendant 10 minutes.

Déposez le coulis de tomate dans l’assiette au moment du service.

Démoulez délicatement la timbale au centre de l’assiette sur le coulis de tomate.

Laissez tiédir avant de servir à bébé.

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