Recette Savoureux Filet de Dinde à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
août 5, 2023
Découvrez une nouvelle façon de préparer la dinde grâce à votre Cookeo. Avec cette recette simple et rapide, redécouvrez la saveur de la dinde, magnifiée par une cuisson douce et homogène. Préparée avec un mélange d'oignons, de céleri et d'un bouillon de poulet, la dinde devient un plat délicieux et succulent que toute la famille adorera. Vous serez surpris de voir à quel point la cuisson au Cookeo rend la dinde tendre et juteuse.
- Temps de cuisson:45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Saupoudrez le mélange pour soupe à l'oignon sur toute la surface du filet de dinde.
Placez la dinde dans le Cookeo.
Disposez le céleri et l'oignon autour et sur la dinde.
Versez le bouillon de poulet sur la dinde.
Fermez et verrouillez le couvercle.
Sélectionnez le mode de cuisson sous pression.
Programmez la cuisson pour 35 minutes.
Une fois la cuisson terminée, transférez la dinde dans une assiette, coupez-la en tranches et couvrez pour la garder au chaud.
Activez la fonction "dorer" de votre Cookeo.
Mélangez l'eau froide et la fécule de maïs dans un petit bol
Versez ensuite un peu de liquide chaud du Cookeo dans le bol et mélangez jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
Versez le tout dans le Cookeo et mélangez jusqu'à ce que la sauce soit bien épaissie, environ 3 minutes.
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