Sauté de porc mijoté à la tomate et au vin rouge au Cookeo
Sauté de porc mijoté à la tomate et au vin rouge au Cookeo

Recette Sauté de porc mijoté à la tomate et au vin rouge au multicuiseur cookéo

Par noemie

août 3, 2026

0 0

Envie d’un plat généreux, parfumé et facile à préparer au Cookeo ? Ce sauté de porc à la tomate, relevé d’une touche de vin rouge et accompagné de carottes fondantes, est parfait pour un repas familial plein de saveurs. Une recette simple et réconfortante qui permet d’obtenir une viande bien tendre avec une sauce riche et gourmande.

  • Temps de cuisson:40 minutes
  • 40 minutes

    40 minutes

  • Cuisinez pour 5 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 kg de porc en morceaux

1 oignon

2 carottes

200 ml de vin rouge

250 g de tomates concassées

1 cube de bouillon de volaille

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Épluchez puis coupez l’oignon et les carottes en morceaux.

Versez l’huile d’olive dans la cuve du Cookeo puis faites revenir l’oignon en mode doré.

Ajoutez les carottes et laissez cuire 2 minutes en remuant.

Incorporez les morceaux de porc et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient bien saisis sur toutes les faces.

Versez le vin rouge puis ajoutez le cube de bouillon émietté.

Laissez chauffer quelques minutes en mode doré pour faire évaporer l’alcool.

Ajoutez les tomates concassées puis mélangez soigneusement.

Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Servez bien chaud avec l’accompagnement de votre choix.

00:00
Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Poêlée crémeuse de cervelas et légumes au Cookeo

Poêlée crémeuse de cervelas et légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

Préparez une poêlée crémeuse de cervelas et légumes au Cookeo. Une recette facile, rapide et familiale avec une sauce aux herbes onctueuse.

Médaillons de filet mignon au Pedro Ximénez au Cookeo

Médaillons de filet mignon au Pedro Ximénez à l'autocuiseur cookéo

Filet mignon au Cookeo sauce Pedro Ximénez : viande tendre, oignons fondants, cuisson sous pression rapide, recette facile pour 4.

Filet mignon de porc au Pedro Ximénez au Cookeo

Filet mignon de porc au Pedro Ximénez au multicuiseur cookéo

Filet mignon de porc au Cookeo sauce Pedro Ximénez : dorage rapide, cuisson sous pression 6 min, sauce onctueuse et simple à réussir