Recette Sauté de porc au caramel au cookeo

Par noemie    ,

juillet 2, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauté de porc au caramel au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1kg de sauté de porc

2 oignons émincés

3 carottes en rondelles

3 gousses d'ail écrasées

100g de lardons allumettes natures

La moitié d'une bouteille de caramel liquide

5 c.a.s. de sauce soja

Champignons de Paris

Sel, poivre

Huile

Eau

Instructions

Mettre le cookeo en mode Dorer

Faire revenir l'oignon et la viande dans un peu d'huile pendant 5min

Ajouter le caramel, l'ail, les carottes et les champignons

Mettre la sauce soja

Saler, poivrer

Recouvrir la préparation d'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 12min

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1 Avis

Marie-ange

janvier 7, 2017

Très bon mais je mettrai un peu plus longtemps à cuire car viande un peu dur à mon goût