Recette Sauté de dinde au lait de coco et à la pâte d’arachide au multicuiseur Moulinex
Par noemie
juin 26, 2015
Le lait de coco et la pâte d’arachide forment la sauce de ce sauté de dinde au Cookeo. Les oignons et l’ail reviennent dans le beurre et l’huile d’olive, puis la viande dore pendant 3 minutes. La sauce est réchauffée une minute au micro-ondes avant d’être ajoutée dans la cuve pour 10 minutes sous pression. Cette recette pour quatre personnes donne une dinde en sauce crémeuse, à accompagner de riz préparé séparément.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Faites chauffer un peu de beurre et d’huile d’olive dans la cuve.
Faites revenir les oignons et l’ail en poudre.
Faites dorer pendant 3 minutes.
Mélangez le lait de coco et la pâte d’arachide dans un bol adapté au micro-ondes.
Réchauffez ce mélange au micro-ondes pendant 1 minute.
Comment mélanger la pâte d’arachide au lait de coco ?
Travaillez d’abord le mélange dans le bol, puis remuez-le de nouveau après le bref réchauffage. La pâte sera mieux répartie avant d’enrober les morceaux de dinde.
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