Inscription/Connexion
Salade de pommes de terre aux harengs fumés au Cookeo, façon bistrot
Salade de pommes de terre aux harengs fumés au Cookeo, façon bistrot

Recette Salade de pommes de terre aux harengs fumés au Cookeo, façon bistrot au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

mai 6, 2026

0 0

Une salade de pommes de terre aux harengs fumés au Cookeo avec un vrai goût de recette de bistrot. Les pommes de terre fondantes se marient très bien avec le poisson fumé, l’oignon rouge et une vinaigrette bien relevée. C’est une salade froide pleine de caractère, idéale pour changer des versions plus classiques.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes

  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

800 g de pommes de terre à chair ferme

200 g de harengs fumés doux

1 oignon rouge

2 c. à soupe d’huile de tournesol

1 c. à soupe de vinaigre

1 c. à café de moutarde

Ciboulette

Poivre

200 ml d’eau

Les étapes

Éplucher les pommes de terre

Couper les pommes de terre en gros dés

Verser l’eau dans la cuve du Cookeo

Placer les pommes de terre dans le panier vapeur

Lancer la cuisson sous pression pendant 7 minutes

Laisser refroidir les pommes de terre

Couper les harengs fumés en morceaux

Émincer l’oignon rouge

Mélanger l’huile, le vinaigre et la moutarde

Ajouter les pommes de terre, les harengs et l’oignon

Mélanger délicatement

Parsemer de ciboulette

Réserver au frais avant de servir

Fermer plein écran
00:00
Plein écran

0Avis