Salade de pommes de terre au yaourt et ciboulette au Cookeo, douce et estivale
Salade de pommes de terre au yaourt et ciboulette au Cookeo, douce et estivale

Recette Salade de pommes de terre au yaourt et ciboulette au Cookeo, douce et estivale au multicuiseur cookéo

Par noemie

mai 9, 2026

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Une salade de pommes de terre au yaourt au Cookeo fraîche, douce et très agréable quand il fait beau. La sauce au yaourt enrobe les pommes de terre sans être trop lourde, tandis que la ciboulette apporte une touche parfumée. Une recette simple, économique et facile à servir avec une viande froide, du poisson ou des légumes grillés.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

800 g de pommes de terre à chair ferme

2 yaourts nature

1 c. à café de moutarde douce

1 c. à soupe de jus de citron

1 petit oignon nouveau

Ciboulette

Sel

Poivre

200 ml d’eau

Les étapes

Éplucher les pommes de terre

Couper les pommes de terre en gros dés

Verser l’eau dans la cuve du Cookeo

Placer les pommes de terre dans le panier vapeur

Lancer la cuisson sous pression pendant 7 minutes

Laisser refroidir les pommes de terre

Émincer l’oignon nouveau

Mélanger les yaourts, la moutarde et le jus de citron

Ajouter l’oignon nouveau et la ciboulette

Incorporer les pommes de terre refroidies

Mélanger délicatement

Réserver au frais avant de servir

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