Découvrez ces délicieux rouleaux de poulet Keto aux épinards et fromage, un plat sain et savoureux qui plaira à toute la famille. Facile à préparer avec votre Cookeo, cette recette cétogène est parfaite pour un dîner équilibré et gourmand.
Rapide : plat cuit en 15 minutes
15 minutes
15 minutes
Cuisinez pour 4 personnes
Les ingrédients à cuisiner
4 escalopes de poulet
200 g d'épinards frais
100 g de feta
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de beurre
50 cl d'eau
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de thym séché
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Lavez et égouttez les épinards, puis hachez-les grossièrement.
Coupez le fromage en fines tranches.
Étalez les escalopes de poulet sur une planche à découper et aplatissez-les légèrement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un attendrisseur de viande.
Salez et poivrez les escalopes de poulet, puis saupoudrez-les d'ail en poudre, de paprika et de thym séché.
Répartissez les épinards hachés et les tranches de fromage sur chaque escalope de poulet.
Roulez les escalopes de poulet en serrant bien pour enfermer les épinards et le fromage à l'intérieur.
Dans le Cookeo, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre en mode dorer.
Placez délicatement les rouleaux de poulet dans le Cookeo et faites-les dorer sur tous les côtés.
Verser 50cl d'eau dans le cookeo
Fermez le couvercle et réglez le Cookeo en mode cuisson sous pression pour 10 minutes.
Servez les rouleaux de poulet aux épinards et fromage chauds avec une salade verte pour un repas Keto complet.
Pour couper des tranches dans le rouleau de poulet, attendez qu'il refroidisse un peu.
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