Recette Roulé de dinde façon Orloff au cookeo

Par noemie    ,

juin 12, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Roulé de dinde façon Orloff au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

6 escalopes de dinde

10 tranches de bacon en lamelles

1 oignon émincé

250ml de vin blanc

Moutarde

Gruyère râpé

1 c.a.s. de Crème fraîche

Instructions

Badigeonner chaque escalope de moutarde sur une face

Déposer sur chaque une tranche de bacon et une petite poignée de gruyère

Enrouler chaque escalope et les ficeler

Passer le cookeo en mode dorer

Faire revenir l'oignon et le bacon

Faire dorer chaque roulé sur les deux côtés

Ajouter le vin blanc

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

Ajouter la crème fraîche

Remettre en cuisson sous pression 3min

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