Recette Rougail saucisses au cookeo

Par noemie  ,   ,

novembre 4, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rougail saucisses au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Plat d'origine Réunionnaise

  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

600g de Saucisses de Morteau (ou Montbéliard)

10g de Gingembre frais

2 c.a.s. d' Huile d'olive

2 Oignons émincés

400g de Tomates concassées

1 c.a.c. de Piment de Cayenne en poudre

2 Branche de thym

1 c.a.c. de Curcuma

12cl d'Eau

Instructions

Verser l'huile dans la cuve

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire dorer les oignons quelques instant

Arrêter de dorer

Ajouter les saucisses, le gingembre, les tomates avec le thym, le curcuma, le piment et l'eau

Cuisson sous pression 4min

Servir avec du riz

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