Recette Rouelle de porc au cidre au cookeo

Par noemie    ,

juin 8, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rouelle de porc au cidre au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • 45 minutes

    45 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

1 rouelle de porc de 1kg

1 oignon émincé

500ml de cidre doux

1 grosse c.a.s. de moutarde

2 feuilles de laurier et de thym

2 c.a.s. d'huile

25g de beurre salé

20g de farine

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Piquer la rouelle avec l'ail

Faire revenir la rouelle et l'oignon dans l'huile

Ajouter le cidre, le thym et le laurier

Passer en mode cuisson sous pression 35min

Pendant la cuisson, dans une casserole, faire fondre le beurre et y mélanger la farine

A la fin de la cuisson de la rouelle, verser son jus dans le mélange beurre/farine

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