Recette Rôti de porc et pommes de terre et champignon sauce moutarde à l’ancienne au multicuiseur Moulinex

Recettes de Pommes de terre pour cookeo, Recettes de Porc pour cookeo

septembre 10, 2018

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Bienvenue sur Cookeomania, votre source incontournable de recettes délicieuses et faciles à réaliser avec votre Cookeo. Aujourd'hui, nous vous présentons une recette classique mais toujours appréciée : le rôti de porc et pommes de terre. Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Suivez nos instructions étape par étape pour préparer ce plat réconfortant qui ravira vos papilles.

Temps de cuisson:45 minutes
45 minutes

45 minutes
Cuisinez pour 4 personnes

Les ingrédients à cuisiner

1 rôti de porc de 700gr

10 pommes de terre

2 oignons émincés

2 gousses d'ail écrassées

6 champignons de Paris frais en lamelles

250 ml d'eau

1 c.a.s. de fond de veau

1 cube de bouillon de volaille

De l'huile d'olive

2 c.a.s. de moutarde à l'ancienne

sel, poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire chauffer l'huile

Faire revenir ensemble, le rôti, les oignons, l'ail et les champignons pendant 5min en prenant soin de tourner le rôti pour dorer sur toutes les faces

Ajouter l'eau, le fond de veau, le cube le sel et le poivre

Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min

A la fin de la cuisson, ajouter les pomme de terre entière et remettre 15min de plus

A la fin de la cuisson, laissez le cookeo fermé en maintient au chaud 10min

Au moment de servir, mettre dans un plat, le rôti badigeonné de moutarde

Envoyez-nous la photo de votre recette

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