Recette Rôti de porc et pommes de terre au cookeo

septembre 10, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rôti de porc et pommes de terre au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de Pomme de terre, Porc simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Temps de cuisson: 45 minutes
45 minutes

45 minutes
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

1 rôti de porc de 700gr

10 pommes de terre

2 oignons émincés

2 gousses d'ail écrassées

6 champignons frais en lamelles

250 ml d'eau

1 c.a.s. de fond de veau

1 cube de bouillon de volaille

De l'huile d'olive

2 c.a.s. de moutarde à l'ancienne

sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire chauffer l'huile

Faire revenir ensemble, le rôti, les oignons, l'ail et les champignons pendant 5min en prenant soin de tourner le rôti pour dorer sur toutes les faces

Ajouter l'eau, le fond de veau, le cube le sel et le poivre

Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min

A la fin de la cuisson, ajouter les pomme de terre entière et remettre 15min de plus

A la fin de la cuisson, laissez le cookeo fermé en maintient au chaud 10min

Au moment de servir, mettre dans un plat, le rôti badigeonné de moutarde

Envoyez-nous la photo de votre recette

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