Roti de porc tomates au cookeo
Roti de porc tomates au cookeo

Recette Rôti de porc aux tomates au cookeo

Par noemie    ,

septembre 10, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rôti de porc aux tomates au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 50 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 50 minutes
  • 50 minutes

    50 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 Rôti de porc de 700 gr

5 tomates pelées, épépinées

200 gr de lardons

1 oignon émincé

3 c.as bombées de fond de veau

200 ml d'eau chaude

Sel, poivre

1 c.a.s. de maïzena diluée dans le l'eau froide

Du piment de Cayenne

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les lardons

Quand il y a un peu de graisse, ajouter les oignons

Ajouter le rôti et faire dorer sur toutes les faces

Ajouter l'eau avec le fond de veau, les tomates, le poivre, le sel et le piment

Passer le cookeo en cuisson sous pression 40min

A la fin de la cuisson, sortir le rôti

Passer le cookeo en mode dorer et ajouter la maïzena diluée.

Remuer jusqu'à épaississement.

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