Recette Rôti de porc au porto, orange et pêches au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
juin 5, 2015
Le porto et le jus d’orange accompagnent ce rôti de porc aux oreillons de pêches. Après avoir doré la viande au Cookeo, vous ajoutez les liquides et les fruits pour une cuisson sous pression de 40 minutes. Cette recette pour quatre personnes utilise un rôti d’un kilo et donne une sauce fruitée à répartir autour des tranches. Les pêches constituent la garniture sucrée-salée du plat ; un accompagnement comme du riz ou des pommes de terre peut être préparé séparément.
- Temps de cuisson:45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Comment répartir les pêches autour du rôti ?
Prélevez les oreillons délicatement à la fin de la cuisson. Tranchez ensuite le rôti et disposez les fruits autour, avant d’ajouter la sauce au porto et à l’orange.
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