Recette Rôti de Dinde Succulent et Inratable au multicuiseur Moulinex
Par noemie
octobre 29, 2023
Si vous êtes un fan incontesté de dinde et que vous possédez un Cookeo, cette recette de rôti de dinde succulent et inratable est faite pour vous. Imaginez un morceau de viande si tendre qu'il fond presque en bouche, enveloppé dans une marinade subtilement épicée et délicieusement parfumée. Ajoutez à cela la simplicité et la rapidité de préparation qu'offre votre Cookeo, et vous avez la recette parfaite pour un dîner de semaine, mais assez élégante pour une occasion spéciale.
La dinde est une viande maigre, riche en protéines et en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour un repas équilibré. Mais comme toute viande maigre, elle peut rapidement devenir sèche et coriace si elle n'est pas cuite correctement. Pas de panique ! Avec cette recette inratable, vous pouvez dire adieu à la dinde sèche et bonjour à une chair juteuse et savoureuse.
- Temps de cuisson:30 minutes
-
30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Dans un bol, mélangez le sel, le poivre, le thym, le romarin et le paprika.
Frottez le rôti de dinde avec ce mélange d'épices.
Mettez votre Cookeo en mode "dorer" et ajoutez 2 c.a.s. d'huile d'olive.
Faites revenir le rôti de dinde et l'oignon émincé pendant 5 minutes, en les retournant pour dorer tous les côtés.
Ajoutez le bouillon de volaille dans la cuve.
Passez en mode de cuisson sous pression et réglez le temps pour 25 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laissez la pression se décharger naturellement pendant 5 minutes.
Ouvrez le couvercle et vérifiez la cuisson. Si nécessaire, ajoutez quelques minutes supplémentaires.
Retirez le rôti de la cuve et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le trancher.
0Avis
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.