Recette Rôti de dinde aux 4 épices au cookeo

Par noemie    ,

juin 4, 2015

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de Rôti de dinde aux 4 épices au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 rôti de dinde de 600g

1 oignon rouge émincé

2 gousses d'ail coupées en deux et piquées dans le rôti

2 gousses d'ail écrasées

100ml de fond de veau

1 c.a.s. de curry

1 c.a.s. de paprika

1 c.a.s. de cumin

1 c.a.s. de coriandre hachée

1 petit piment

200ml de crème fraîche

5 rondelles d'ananas coupées en morceaux

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les oignons, l'ail et l'ananas 2min

Ajouter le rôti piqué de l'ail

Laissez dorer 10min

Rajouter tous les ingrédients

Mettre de l'eau jusqu'à mi-rôti

Saler, poivrer,

Passer en cuisson sous pression 12min

00:00

0 Avis