Recette Rôti de dinde au Mascarpone au cookeo

Par noemie    ,

janvier 4, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rôti de dinde au Mascarpone au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • 45 minutes

    45 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 rôti de dinde de 850gr

500g de fèves surgelées

500g de carottes en rondelles

1 oignon émincé

250g de Mascarpone

20cl de bouillon de volaille

Huile d'olive

Thym

Laurier

Sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode Dorer

Faire revenir dans l'huile le rôti et l'oignon

Mettre dans la cuve le bouillon, le thym, le laurier, le sel et le poivre

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

A la fin de la cuisson, retourner le rôti et ajouter les fèves et les carottes

Remettre en cuisson rapide 15min

A la fin de la cuisson rajouter le Mascarpone

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