Recette Riz façon cantonais aux crevettes, jambon et petits pois au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
juin 3, 2015
Les crevettes, les œufs brouillés, le jambon et les petits pois garnissent ce riz façon cantonais préparé au Cookeo. Le riz cuit d’abord sous pression pendant 10 minutes. Les œufs se préparent à la poêle avec de la sauce soja, puis les crevettes reviennent dans la cuve avec l’ail et l’oignon avant l’assemblage final. Cette recette pour six personnes sépare les cuissons pour réunir ensuite les ingrédients dans un riz généreusement garni, à servir bien chaud.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.
Brouillez les œufs dans une poêle avec un peu de sauce soja pendant la cuisson du riz.
Réservez le riz hors de la cuve après cuisson.
Faites revenir l’ail et l’oignon.
Faites dorer jusqu’à ce que les crevettes soient cuites.
Ajoutez le jambon, les petits pois, les œufs et le riz.
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