Recette Riz aux aubergines et à la mozzarella ww à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

janvier 15, 2017

5 4

Recette weight watchers
6 PP ou 7 Sp la part de 305gr

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

2 aubergines en dés

3 tomates en dés

150 gr de riz cru

1 boule de mozzarella en morceaux

Herbes de Provence

Sel, poivre

1 cc d’huile d’olive

150 ml de bouillon de légumes à la méditerranéenne

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir l'aubergine dans un filet d'huile

Rajouter la tomates, la mozzarella et le riz

Ajouter le bouillon

Saler, poivrer et mettre les herbes de Provence

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 12min

00:00
Plein écran

4Avis

Mrsk

mai 4, 2019

Très bonne recette. Par contre je me suis passée de la mozzarella. J’ai mis du bouillon de volaille à la place du bouillon de légumes et j’ai ajouté des filets de poulet coupés en morceaux.

celine8661

juin 8, 2017

Délicieux même les enfants de 4 et 6 ans ont adorés

Lelaina

mai 30, 2017

Super bon et simple à faire

Stephanie Roche

février 6, 2017

Super bonne recette !!!!
Merci

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