ribs riz sauce barbecue au cookeo
ribs riz sauce barbecue au cookeo

Recette Ribs et riz sauce barbecue de La cuisine de Bibi au cookeo

Par noemie    ,

septembre 10, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Ribs et riz sauce barbecue de La cuisine de Bibi au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Délicieuse recette de ribs sauce barbecue maison avec son riz basmati. Recette cookeo à faire la veille pour la marinade.

  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 4


Ingrédients

700 gr de travers de porc en morceaux

250 gr de riz basmati + 2 fois le volume en eau

3 c.a.s. de matière grasse

Marinade

1 c.a.s de paprika

5 c.a.s de sauce barbecue

1 oignon émincé

3 gousses d'ail hachées

3 c.a.s de miel

20 cl de sauce soja

1 L d'eau

Instructions

La veille

Mélanger tous les ingrédients de la marinade

Laisser mariner le porc 12h minimum

Le jour J

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les travers dans la matière grasse jusqu'à qu'ils soient bien dorés

Ajouter le riz, l'eau et la marinade

Si le liquide ne recouvre pas le riz, ajouter un peu d'eau

Mettre les ribs par dessus

Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min

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