Douce, colorée et facile à préparer, cette purée de pomme de terre et betterave au Cookeo est une belle idée pour varier les repas de bébé dès le début de la diversification. La pomme de terre apporte une texture fondante tandis que la betterave donne une saveur légèrement sucrée et une jolie couleur qui change des purées classiques. Une recette simple, maison et réconfortante pour faire découvrir de nouvelles saveurs en douceur.
Rapide : plat cuit en 15 minutes
15 minutes
15 minutes
Cuisinez pour 2 à 4 repas
Les ingrédients à cuisiner
2 pommes de terre coupées en 4
1/4 de betterave crue coupée en gros morceaux
1 litre d’eau
1 noisette de beurre frais non salé
Les étapes
Déposez les pommes de terre et la betterave dans la cuve du Cookeo.
Versez l’eau dans la cuve.
Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
Égouttez les légumes en conservant un peu d’eau de cuisson si besoin.
Passez les légumes au moulin à légumes.
Ajoutez la noisette de beurre.
Mélangez jusqu’à obtenir une purée lisse et adaptée à l’âge de bébé.
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