Pudding aux carottes au cookeo
Pudding aux carottes au cookeo

Recette Pudding aux carottes au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mai 11, 2019

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  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

125 gr de carottes râpées

100gr de farine

1/2 c.a.c. de bicarbonate de soude

1/4 c.a.c. de cannelle en poudre

2 pincées de noix de muscade râpée

1 oeuf

100gr de cassonade

60g de beurre fondu

30g de raisins secs

30g de noix concassées

Les étapes

Fouetter l'oeuf et la cassonade pour avoir un mélange mousseux

Y mettre la farine, le bicarbonate et les épices préalablement mélangés

Ajouter le beurre et mélanger

Mettre les carottes, raisons et noix

Mélanger à l'aide d'une spatule

Mettre dans un moule adapté au cookeo

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Placer dans le panier vapeur avec 200ml d'eau

Passer le cookeo en cuisson sous pression 16min

Servir avec de la crème chantilly

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