Préparation Simplifiée de la Crème Renversée au cookeo
Préparation Simplifiée de la Crème Renversée au cookeo

Recette Préparation Simplifiée de la Crème Renversée au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

juillet 10, 2023

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Cette recette simplifiée de crème renversée vous permet de préparer un dessert classique et délicieux à l'aide de votre Cookeo. L'association du sucre en poudre, du sucre vanillé et du caramel liquide crée une saveur douce et onctueuse, tandis que les œufs et le lait entier ajoutent une texture riche et crémeuse. La cuisson sous pression du Cookeo garantit une préparation rapide et une texture parfaite à chaque fois. Une fois préparée, la crème doit être refroidie pendant plusieurs heures pour obtenir une consistance idéale. Le démoulage révèle alors une crème renversée au caramel doré qui est prête à être savourée.

  • Temps de cuisson:35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

50g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

3 œufs frais

500 ml de lait entier

4 cuillères à soupe de caramel liquide

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Verser le lait entier, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans la cuve du Cookeo et activer le mode "dorer".

Incorporer les œufs au mélange en utilisant un fouet.

Déposer 1 cuillère à soupe de caramel liquide au fond de chaque moule, puis répartir la préparation du mélange lait-œufs-sucres dans les moules.

Ajouter 200 ml d'eau dans le Cookeo, placer les ramequins préparés dans le panier vapeur et régler le Cookeo sur le mode « cuisson sous pression » pendant 16 minutes.

Laisser les ramequins refroidir pendant environ 8 heures.

Démouler la crème renversée en renversant chaque ramequin.

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