Recette Poulet vapeur à l’anis à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mai 21, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet vapeur à l’anis à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 cube de bouillon de volaille dans 500ml d'eau

4 cuisses de poulet coupées en deux (Sortir la peau)

1 c.a.c. d'anis en poudre

4 grosses carottes en rondelles

4 endives coupées dans la longueur

1 brocoli en fleurettes

8 c.a.c. de crème fraîche

8 olives noires hachée

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire dorer le poulet 5min

Mettre le poulet dans le panier vapeur

saler, poivrer

Saupoudrer l'anis

Mettre les légumes sur le poulet

Mettre le bouillon en fond de la cuve

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

A la fin de la cuisson, vider la cuve

Mettre le contenu du panier dedans

Ajouter la crème et les olives

Passer en mode dorer 2 min

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