Recette Poulet façon bourguignon express au multicuiseur Moulinex
Par noemie
mai 12, 2026
Une version simple du bourguignon avec du poulet, des lardons, des carottes et des champignons, mijotés au vin rouge au Cookeo pour une sauce bien parfumée et un plat convivial.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Couper les carottes en rondelles.
Lancer le mode Dorer et faire revenir les lardons 3 min puis réserver.
Ajouter l’huile puis faire dorer le poulet 3 min par face puis réserver.
Faire revenir l’oignon 2 min en remuant.
Ajouter les carottes et les champignons puis remuer 3 min.
Remettre le poulet dans la cuve.
Verser le vin rouge et ajouter thym et laurier.
Saler, poivrer puis mélanger en décollant le fond de cuve.
Fermer le Cookeo et lancer Cuisson sous pression 12 min.
Ajouter les lardons réservés puis mélanger.
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