Recette Poulet en sauce au cookeo

Par noemie    ,

avril 3, 2017

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet en sauce au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 blancs de poulet en morceaux

Farine

1 c.a.s. d'huile avec un peu de beurre

2 échalotes émincées

2 oignons émincés

2 gousses d'ail écrasées

3 tomates en cubes

200ml de vin blanc

2 doses de safran (ou 2 pincées de curcuma)

1 c.a.s. de curry

100g de raisin sec

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Fariner les morceaux de poulet

Faire revenir dans l'huile et le beurre le poulet

Rajouter l'échalote, l'oignon et l'ail

Faire dorer ensemble 5min

Ajouter les tomates

Arroser avec le vin blanc

Ajouter le safran, le curry et les raisins

Saler, poivrer

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

00:00

1 Avis

Laetitia Morieux

août 13, 2017

Recette simple un delice!