Recette Porc au piment, noix de cajou et basilic thaï au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
décembre 2, 2016
Les tranches de filet de porc dorent avec les oignons verts avant d’être enrobées de sauce au piment dans cette recette au Cookeo. Le nuoc-mâm et la sauce d’huîtres parfument la viande, tandis que les noix de cajou grillées et le basilic thaï sont ajoutés à la fin. La préparation se fait entièrement en mode dorer, avec 4 minutes pour colorer le porc puis 4 minutes avec les sauces. Servez cette version pour quatre personnes dès la fin de la cuisson.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
-
10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Versez l’huile d’arachide dans la cuve.
Faites revenir les oignons verts.
Faites revenir la viande sur toutes les faces pendant 4 minutes.
Ajoutez le nuoc-mâm, la sauce d’huîtres et la pâte de piment.
Poursuivez la cuisson en remuant pendant 4 minutes.
Parsemez de noix de cajou et de basilic thaï avant de servir.
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