Recette Porc au coca au cookeo

Par noemie    ,

juin 13, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Porc au coca au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 1 heure 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes
  • 1 heure 15 minutes

    1 heure 15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1kg d'échine de porc en gros morceaux

1 canette de 33cl de coca cola (le rouge, pas de zero ni de light...)

4 c.a.s. de sauce barbecue

100ml de vinaigre de cidre

2 c.a.s. d'origan

3 c.a.s. d'huile de tournesol

Sel, poivre

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et mettre au frais minimum 4 heures

Passer le cookeo en mode dorer

Faire revenir le porc 5 minutes

Verser la marinade avec le porc et laisser en mode dorer 5 min de plus

Passer le cookeo en cuisson sous pression 1h

A la fin de la cuisson, sortir la viande

Mettre le cookeo en mode dorer et laisser réduire le jus 5min

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