Cranberries au cookeo
Cranberries au cookeo

Recette Porc aigre doux aux cranberries au multicuiseur Moulinex

Par noemie

juin 13, 2018

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Découvrez une recette exquise qui éveillera vos papilles : le Porc aigre-doux aux cranberries, préparé avec votre multicuiseur Moulinex Cookeo. Cette recette simple et rapide à réaliser vous offre une combinaison parfaite de saveurs avec la douceur du porc et l'acidité des cranberries. En seulement 15 minutes, vous obtiendrez un plat délicieux pour quatre personnes. La rouelle de porc est délicatement caramélisée avec de la cassonade, puis déglacée avec du vinaigre avant d'être mijotée avec des cranberries et de la Maïzena pour une sauce onctueuse. Un plat qui promet un véritable voyage gustatif.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

800gr de rouelle de porc en gros cubes

150gr de cranberries

2 c.a.s. de cassonade

Huile de tournesol

4 c.a.s. de vinaigre

1 c.a.c. de Maïzena délayée dans de l'eau

Sel et poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode dorer

Passer le cookeo en mode dorer

Faire revenir la viande et la cassonade dans l'huile pendant 5min pour faire caraméliser

Ajouter le vinaigre et attendre qu'il s'évapore

Mettre les cranberries et la maïzena

Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min

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