Recette Pavé de Saumon Festif à l’Orange et Aneth en Extra-Crisp pour Noël au multicuiseur cookéo
Par noemie
décembre 8, 2023
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion idéale pour déguster des plats raffinés et gourmands. Le Pavé de Saumon à l'Orange, préparé avec l'Extra-Crisp du Cookeo, est une recette qui allie saveurs délicates et présentation festive. Ce plat, facile à préparer, met en valeur le saumon dans une sauce à l'orange légèrement épaissie, parfumée à l'aneth, promettant une explosion de saveurs en bouche. Idéal pour un repas de Noël, ce saumon séduira vos convives par sa texture juteuse et son goût exquis.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Assaisonnez les pavés de saumon avec du sel et du poivre.
Mélangez la Maïzena avec le jus d'orange.
Dans la cuve, mettez l'huile d'olive dans le fond et disposez les pavés de saumon.
Mettez l'oignon, l'ail, et l'aneth
Versez le jus d'orange mélangé à la Maïzena sur le dessus.
Placez l'extra-crisp sur la cuve et passer en mode rôtir (mode 1) pour 10min
Cette recette de Pavé de Saumon à l'Orange est un choix parfait pour un repas de Noël fait maison, rapide et facile avec le Cookeo. La cuisson avec l'Extra-Crisp assure un saumon juteux et tendre, tandis que la sauce à l'orange apporte une touche festive et savoureuse. Ce plat est non seulement délicieux mais également sain, apportant une expérience culinaire riche en goût et en textures. La facilité et la rapidité de préparation vous permettront de profiter pleinement de votre soirée, sans passer des heures en cuisine.
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Une idée de cuisine rapide et saine pour ce filet de saumon. On peut aussi prendre un filet de truite pour le même temps de cuisson.
Je le prends frais de préférence. Je vérifie toujours s'il n'y a pas d'arêtes sinon, je les sors avant la cuisson à l'aide d'une pince à arêtes. Je passe le saumon sous l'eau froide pour le laver et je l'essuie avec du papier sopalin. Je laisse la peau pour la cuisson. Voilà !! Mon saumon est prêt pour la cuisson !
Vous pouvez mettre 2 filets pour le même temps de cuisson, car le temps va varier selon l'épaisseur du filet et non pas le nombre.
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