Moelleux vapeur au cacao au Cookeo
Moelleux vapeur au cacao au Cookeo

Recette Moelleux vapeur au cacao au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

avril 28, 2026

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Ce petit gâteau au cacao cuit à la vapeur au Cookeo donne une texture très fondante, entre flan et moelleux. Une bonne idée dessert du quotidien, facile à préparer avec des ingrédients simples.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

8 biscuits secs

300 ml de lait

80 g de sucre

20 g de cacao en poudre non sucré

2 œufs

Beurre pour les moules

200 ml d’eau

Les étapes

Beurrer 4 ramequins.

Émietter finement les biscuits.

Fouetter les œufs avec le sucre.

Ajouter le cacao et mélanger.

Verser le lait et mélanger.

Ajouter les biscuits émiettés et mélanger.

Répartir la préparation dans les ramequins.

Couvrir les ramequins pour éviter l’eau de condensation.

Verser l’eau dans la cuve et installer le panier vapeur.

Déposer les ramequins dans le panier vapeur.

Lancer la cuisson sous pression 10 minutes.

Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur 1 heure.

Démouler et servir.

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