Recette Moelleux au chocolat au Cookeo Extra Crisp, le gâteau fondant qui fait craquer au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
juin 25, 2026
Ce moelleux au chocolat au Cookeo Extra Crisp est une recette parfaite pour préparer un gâteau généreux, fondant au cœur et légèrement craquelé sur le dessus. Le mélange chocolat noir, beurre et lait donne une texture bien moelleuse, tandis que l’Extra Crisp permet d’obtenir une cuisson pratique directement avec le Cookeo, sans utiliser le four. C’est un dessert familial simple, gourmand et rassurant, idéal pour le goûter, un anniversaire improvisé ou une envie de chocolat à partager.
- Temps de cuisson:45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Coupez le chocolat noir en morceaux.
Ajoutez le chocolat et le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes.
Faites fondre doucement le chocolat et le beurre.
Mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse.
Versez le sucre et les œufs dans un saladier.
Battez le mélange jusqu’à ce qu’il devienne homogène.
Ajoutez la farine et la levure chimique.
Mélangez pour obtenir une pâte souple.
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
Beurrez un moule compatible avec le Cookeo.
Placez le moule dans la cuve du Cookeo.
Installez l’Extra Crisp sur le Cookeo.
Lancez le programme 4 pendant 45 minutes.
Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau.
Prolongez la cuisson de 5 à 10 minutes si la pâte est encore trop humide.
Laissez refroidir le moelleux avant de le démouler.
La cuisson peut varier selon le moule utilisé et l’épaisseur du gâteau. Pour un résultat plus fondant, vérifiez dès 40 minutes. Pour un gâteau plus cuit et plus facile à démouler, laissez plutôt 45 à 50 minutes.
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