Recette Magret de canard à l’orange au cookeo

Par noemie  ,   ,

avril 12, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Magret de canard à l’orange au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

2 magrets

4 oranges pressées

1 orange pelée en quartiers

2 petits oignons

Instructions

Entailler les magrets sans couper la viande

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir la viande et les oignons émincés

Quand la viande commence à colorer mettre le jus des oranges

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 5min

Retirer les magrets de la cuve et réserver au chaud

Mettre les quartiers d'orange dans la cuve avec le jus

Laisser réduire en mode dorage

Remettre les magrets

Laisser en maintient au chaud quelques minutes

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1 Avis

Christele

janvier 28, 2018

J ai mis 1 magret pour 3 oranges pressées 4 mn de cuisson c est suffisant le canard se mange rosé