Lentilles, riz, jambon à griller au cookeo
Lentilles, riz, jambon à griller au cookeo

Recette Lentilles, riz, jambon à griller au cookéo

Par noemie

avril 22, 2020

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Il est important de proposer à vos enfants une grande variété de plats. Cette variété leur permet un apport de vitamines, de minéraux et de nutriments nécessaires pour bien grandir. La qualité gustative de la cuisine de cet appareil évite généralement le « je n’aime pas » quand les ingrédients sont dans son assiette. Evidemment, il faut qu’il goûte une première fois cette façon de cuisiner pour aimer ensuite.
Pour vous aider, voila une bonne façon de faire manger des lentilles aux enfants avec une cuisine simple de tous les jours avec votre robot multi-cuiseur. Vous pouvez transformer cette recette en idée de repas du soir pour les enfants en enlevant le jambon par exemple.

Utiliser le mode dorer pour faire revenir vos oignons et seulement après, vous pourrez utiliser la cuisson sous pression pour une durée de 10 minutes pour avoir un repas complet en un tour de main grâce à la cuisson vapeur du cookeo.

Cette recette de lentilles, riz et jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les doses pour cuisiner en plus grande quantité, tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve. Le temps de cuisson ne changera pas.

Mon conseil : J’ai utilisé des carottes en boîte car j’en avait une au fond du placard et c’est vrai que c’est nickel pour préparer des plats rapides. Cependant vous pouvez évidement prendre des carottes fraîches ou des rondelles congelées. Dans ce cas, vous les mettez dans la préparation en même temps que le riz et les lentilles.

Dans la recette, vous pourrez voir qu’il y a le terme de cuisson rapide et cuisson sous pression. Ce sont les mêmes modes de cuisson. C’est simplement que le nom diffère selon le modèle. Vous pouvez en savoir plus en consultant notre comparatif des différents modèles cookeo

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

100gr de lentilles vertes

60gr de riz incollable

1/2 oignon finement émincé

1 petite boîte de conserve de carottes

1 c.a.c. d'huile d'olive

2 tranches de jambon à griller

1 cube bouillon de volaille

Eau

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Couper le jambon en petits morceaux

Les faire dorer avec l'oignon dans un peu d'huile d'olive

Ajouter le riz et les lentilles

Couvrir d'eau avec un peu plus que la hauteur des aliments

Mettre le cube émietté

Passer le cookeo en cuisson sous pression ou cuisson rapide 10min

Pendant la cuisson, égoutter les carottes en boîte et les couper en morceaux

A la fin de la cuisson, passer en mode dorer

Ajouter les carottes

Continuer la cuisson le temps que le surplus de liquide s'évapore

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