Recette Lasagne à la Bolognaise maison avec l’extra-Crisp au cookéo
Par noemie
février 9, 2026
Ces lasagnes à la bolognaise version Cookeo, c’est le combo gagnant des soirs où tu veux du réconfort sans y passer des heures. La sauce se prépare vite sous pression, les couches se montent en quelques minutes, et l’Extra Crisp fait tout le travail pour une surface gratinée comme au four. Résultat : un plat fondant, gourmand, et parfait à partager (avec une petite salade verte, c’est royal).
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Verse l’huile d’olive dans la cuve et lance le mode Dorer.
Fais revenir le bœuf haché avec l’oignon, l’ail et la carotte pendant 5 minutes en remuant.
Ajoute le persil, sale, poivre, puis mélange.
Incorpore les tomates concassées et le demi-cube de bouillon émietté.
Lance la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Étale une fine couche de béchamel au fond d’un plat à gratin.
Pose une couche de feuilles de lasagnes puis recouvre de sauce bolognaise.
Ajoute une nouvelle couche de lasagnes puis nappe de béchamel.
Répète les couches jusqu’à remplir le plat.
Termine avec des lasagnes, une belle couche de béchamel et la noix de muscade.
Ajoute de l’emmental râpé sur le dessus.
Place le plat dans la cuve avec un support adapté puis installe l’Extra Crisp.
Fais gratiner 20 minutes à 200°C jusqu’à obtenir une croûte bien dorée.
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