Recette Lapin au cidre et basilic au cookeo

Par noemie    ,

avril 10, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Lapin au cidre et basilic au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

Beurre

1 échalote

4 morceaux de lapin

Sel, poivre

200ml de cidre

Feuilles de basilic

4 c.a.s. de maïzena

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir dans le beurre l'échalote émincée

Ajouter le lapin

Faire dorer

Saler, poivrer

Ajouter le cidre

Mettre le cookeo en cuisson sous pression 10min

A la fin de la cuisson, ajouter le basilic

Épaissir la sauce avec de la maïzena

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