Recette Jambon à la Chablisienne au cookeo

Par noemie    ,

avril 8, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Jambon à la Chablisienne au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

8 tranches de jambon

1 bouteille de Chablis

1 petite boîte de concentré de tomates

1 échalote

Sel, poivre

1 pot de crème fraîche épaisse

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Mettre le Chablis dans la cuve et attendre qu'il ai bien diminué

Mettre l'échalote coupée en morceau

Ajouter le concentré de tomate, le sel et le poivre

Remuer

Ajouter le pot de crème fraîche

Rouler les tranches de jambon et les mettre dans la sauce

Arrêter le mode "Dorer"

Laissez en mode maintien au chaud quelques minutes

Servir avec du riz

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