Recette Gâteau aux pommes et fromage blanc à l’extra crisp à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
septembre 23, 2021
Il est préférable de rajouter un peu de cuisson que de mettre trop de temps et trop fort en température, car même si l'extra crisp marche très bien pour les gâteaux il a tendance à cuire plus vite dessus. Forcément, contrairement à un four la chaleur arrive par-dessus...
Avant de mettre en cuisson, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre cassonade pour un petit effet légèrement caramélisé. Pour la dégustation, arrosez d'un sirop d'érable... c'est délicieux !
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Dans un saladier, faire blanchir les jaunes d'œuf avec le sucre
Ajouter la farine et la levure préalablement mélangé
A l'aide d'une spatule, incorporer les blancs en neige à au mélange précèdent
Laisser reposer un peu le temps de peler et couper les pommes en petits cubes (sauf 1/2 que vous couperez en lamelle pour la décoration)
Mélanger les petits cubes de pomme avec la pâte
Mettre du papier cuisson dans le moule à gâteau
Déposer les lamelles de pomme par dessus.
Mettre le moule dans la cuve du cookeo
Mettre le programme 4 gâteau pour 30 min
Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau au milieu du gâteau
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Vous pouvez mettre 2 filets pour le même temps de cuisson, car le temps va varier selon l'épaisseur du filet et non pas le nombre.
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