Recette Fricassée de lapin à la moutarde WW au cookeo

Par noemie  , ,   ,

octobre 25, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Fricassée de lapin à la moutarde WW au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Recette weight watchers
5 PP la part

  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 cuisses de lapin

2 c.a.c d'huile d'olive

6 carottes en rondelles

3 oignons émincés

3 c.a.s. de cognac

12,5 cl de vin blanc sec

4 c.a.s de crème fraîche à 15 %

2 c.a.s. de moutarde

1 c.a.s. de thym

1 trait de vinaigre balsamique

sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire dorer le lapin avec l'huile d'olive

Flamber avec le cognac

Ajouter les oignons, le vin blanc, la crème, la moutarde, le thym le vinaigre balsamique sel et poivre, puis les carottes

Bien remuer

Ajouter un bon verre d'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min

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