Fondue d'endives à la crème au cookeo
Fondue d'endives à la crème au cookeo

Recette Fondue d’endives à la crème au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

février 11, 2023

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Si vous êtes à la recherche d'une idée de repas du soir simple, rapide et délicieuse, alors, la fondue d'endives à la crème est exactement ce qu'il vous faut !

Cette recette express est idéale pour les amoureux de la cuisine sans réel savoir-faire. Elle peut être préparée en moins de 20 minutes grâce à l'utilisation du multicuiseur. En effet, ce dernier vous permet de gagner du temps et de la facilité en regroupant plusieurs fonctions en un seul appareil.

La fondue d'endives à la crème est également une option parfaite pour celles et ceux qui cherchent à cuisiner vite et bien. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez préparer un repas savoureux qui satisfera tout le monde. Les endives sont cuites à la perfection dans un mélange de crème et de muscade, créant une combinaison de saveurs délicieuses.

En conclusion, la fondue d'endives à la crème est un choix idéal pour les soirées pressées, les dîners entre amis ou les repas en famille. Avec son temps de préparation et de cuisson rapide et sa simplicité de préparation, vous pouvez être sûr que vous apporterez une touche de saveur à votre table en un rien de temps. Alors, que diriez-vous de vous lancer dans cette délicieuse recette aujourd'hui ?

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 endives

1 oignon

20 cl de crème liquide

1 cuillère à café de muscade

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre, selon votre goût

Les étapes

Épluchez et émincez l'oignon en fines tranches.

Rincez et émincez les endives en morceaux plus ou moins gros selon votre préférence, en enlevant le talon.

Mettez le Cookeo en mode "dorer"

Faites revenir l'oignon pendant 2 minutes dans l'huile d'olive.

Ajoutez les endives et mélangez pendant 3 minutes.

Arrêtez la fonction "dorer" et versez la crème liquide ainsi que la muscade.

Passer en cuisson sous pression de 10 minutes.

Salez et poivrez

Astuce : Ajouter du fromage à la fin de la cuisson pour une touche de saveur et de texture supplémentaires. Si vous avez l'accessoire "Extra Crisp" pour votre multicuiseur Cookeo, n'hésitez pas à en profiter pour faire gratiner votre fondue d'endives à la crème. Cela donnera un croustillant et une texture fondante à votre plat.

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