Fondant chocolat noisette au cœur coulant au Cookeo
Fondant chocolat noisette au cœur coulant au Cookeo

Recette Fondant chocolat noisette au cœur coulant au cookéo

Par noemie

août 7, 2026

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Ce gâteau au chocolat au Cookeo est une vraie gourmandise pour les amateurs de desserts fondants. Le chocolat noir, la noisette et l’amande se mêlent dans une texture moelleuse avec un centre encore coulant, parfait pour un dessert simple et généreux.

  • Temps de cuisson:40 minutes
  • 40 minutes

    40 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

135 g de chocolat noir

135 g de beurre

100 g de sucre

3 œufs

50 g de farine

75 g de poudre de noisettes

50 g de poudre d’amandes

1 cuillère à café de levure chimique

400 ml d’eau

Beurre pour le moule

Papier cuisson

Les étapes

Préparez tous les ingrédients.

Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.

Ajoutez le sucre puis mélangez.

Ajoutez les œufs puis fouettez.

Ajoutez la farine, la poudre de noisettes, la poudre d’amandes et la levure.

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Beurrez un moule de 18 cm compatible avec le Cookeo.

Déposez un disque de papier cuisson dans le fond du moule.

Versez la préparation dans le moule.

Versez l’eau dans la cuve du Cookeo.

Placez le moule dans le panier vapeur ou dans un support adapté.

Déposez le tout dans la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pendant 40 minutes.

Sortez le gâteau avec précaution.

Laissez tiédir sur une grille avant de démouler.

Servez encore légèrement tiède pour garder le cœur fondant.

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