Recette Flan vapeur à la Malaisienne au Cookeo, un dessert moelleux à servir avec crème fouettée et sirop d’érable à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
décembre 2, 2016
Ce flan vapeur à la Malaisienne au Cookeo est une recette de dessert simple, douce et originale, parfaite pour changer des flans classiques. La cuisson en verrines permet d’obtenir une texture moelleuse et fondante, avec une préparation à base d’œufs, de sucre brun, de lait concentré, de beurre fondu et de farine. Servi avec de la crème fouettée et un filet de sirop d’érable, ce petit dessert vapeur au Cookeo devient une idée gourmande facile à préparer pour finir le repas sur une note réconfortante.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
-
15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Fouetter les œufs avec le sucre brun jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le lait concentré non sucré.
Ajouter la farine, la levure chimique et le bicarbonate.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Remplir les verrines aux deux tiers.
Couvrir chaque verrine avec du film alimentaire spécial cuisson.
Verser 25 cl d’eau dans la cuve du Cookeo.
Déposer les verrines dans le panier vapeur.
Installer le panier vapeur dans la cuve.
Lancer la cuisson sous pression pendant 12 minutes.
Laisser tiédir avant de servir.
Ajouter de la crème fouettée et du sirop d’érable au moment de déguster.
0Avis
Recettes similaires
Petits flans vanillés express en verrines au robot multi-cuiseur Moulinex
Petits flans au Cookeo en verrines : œufs, lait, sucre et vanille, cuisson rapide en mode Air Fryer ou au panier vapeur, dessert familial prêt en un rien de temps.
Flan de semoule vanillé au multicuiseur cookéo
Flan de semoule au Cookeo : lait, semoule, vanille et œufs cuits au panier vapeur, repos au frais pour un dessert caramel simple et familial.
Pêches vapeur au miel et amaretti à l'autocuiseur Moulinex
Pêches au miel et amaretti au Cookeo : cuisson vapeur sous pression 4 min, garniture beurre-miel-biscuits, dessert express et gourmand.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.