Recette Endives, pommes de terre et cancoillotte au robot multi-cuiseur Moulinex

Ces endives aux pommes de terre et à la cancoillotte forment un plat complet, fondant et crémeux particulièrement adapté aux repas d’hiver. Le jambon complète les légumes tandis que la cancoillotte est ajoutée après la cuisson pour apporter de l’onctuosité sans alourdir inutilement la préparation.

Les endives et les pommes de terre cuisent ensemble avec le vin blanc, puis la cancoillotte est incorporée en mode dorer juste avant de servir. Son goût fromager s’accorde particulièrement bien avec l’endive et permet de préparer un plat familial avec seulement quelques ingrédients.

Cette recette a été publiée à l’origine comme une recette Weight Watchers avec une ancienne indication de points. Les barèmes évoluant avec les programmes, utilisez votre système actuel si vous souhaitez calculer les points de la portion.

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