Recette Émincé de dinde et endives au cookeo

Par noemie    ,

avril 1, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Émincé de dinde et endives au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de .
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Faire cuire les endives et égouttées les la veille pour éviter trop d'eau

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

2 escalopes de dinde coupées en morceaux

2 endives cuite et égouttées

20cl de crème

Sel et poivre

Curry

Instructions

La veille faire cuire 2 endives avec le mode ingrédients > Légumes > endives et laissez égoutter tout la nuit

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir la viande

Ajouter le curry, le sel, le poivre et la crème

Mettre les endives dessus

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 2min

La sauce est liquide. Vous pouvez rajouter de la maïzena si vous préférez une sauce plus épaisse

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