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Recette Échine de porc aux pruneaux à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

juin 13, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Échine de porc aux pruneaux à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 35 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1kg d'échine de porc ficelée

200gr de pruneaux secs dénoyautés

2 oignons coupés en 4

1/2 c.a.c. de quatre-épices

huile de tournesol

25cl de vin blanc

Sel, poivre

Les étapes

Saupoudrer les épices sur toutes les faces du porc

Saler, poivrer

Passer le cookeo en mode dorer

Faire revenir la viande et les oignons 5min

Ajouter le reste des ingrédients

Passer le cookeo en cuisson sous pression 27min

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