Recette Cuisses de poulet à la moutarde et riz au cookeo

Par noemie    ,

mars 30, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Cuisses de poulet à la moutarde et riz au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

2 cuisses de poulet

Moutarde

Champignons

Échalote

200ml de fond de volaille

100g de riz

Instructions

Badigeonner les cuisses de moutarde

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les cuisses en commençant par le coté peau

Ajouter l'échalote émincée

Ajouter les champignons puis le fond de volaille

Verser le riz

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 20min

Ne pas mettre d'huile pour faire dorer le poulet, la peau contient déjà beaucoup de graisse.

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1 Avis

Pierrette PAUL

juillet 16, 2018

Excellente recette. Merci .